Hakkımızda
Sahan, İstanbul Anadolu yakasında dört şubede — Suadiye (Bağdat Caddesi), Caddebostan, Ataşehir ve Kurtköy — Gaziantep mutfağını sunar. Terbiyeli şiş ve beytiyi közde, katmer ve baklavayı Antep fıstığıyla hazırlar; mezeleri her gün mutfakta hazırlanır.
Sahan'ın dört şubesinde mutfaklar günlük denetlenir; etler günlük tedarik edilir ve közde pişirilir. Çocuk oyun alanı ayrı bir ekiple temizlenir.
Vizyon
Vizyon:
Misyon
Misyon:

